Региональные филиалы компании Агромаш:

Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума

Серийно выпускаем вакуумные миксеры - гомогенизаторы

Вакуумный миксер-гомогенизатор используется для создания вязких, жидких и пастообразных однородных смесей пищевого и промышленного назначения.

Заводские испытания вакуумных миксеров

Филиал "Агромаш" специализируется на производстве пищевого оборудования и технологического оборудования для различных отраслей промышленности. Серийно производим:емкости из нержавеющей стали, диссольверы, варочные котлы, вакумные емкости, вакуумные реакторы, установки смешения, вакуумные миксеры - гомогенизаторы, пищевые насосы, гомогенизаторы и т. д.

Вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума представляет собой котел с коническим днищем и опоясывающей рубашкой на цилиндрической и конической поверхностях. Внутри вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума расположена якорно-лопастная скребковая мешалка, которая хорошо перемешивает продукт и одновременно соскребает его со стенок.

Выпускаемая продукция на вакуумном миксере-гомогенизаторе ВМГ Корума.

• Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок.
• Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты.
• Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты.
• Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед.
• Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
• Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
• Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
• Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.

Вакуумный миксер-гомогенизатор выполняет сразу несколько технологических процессов: вакуумирование, перемешивание, гомогенизацию, нагрев и охлаждение. Вакуумный миксер –гомогенизатор применяется для производства жидких, вязких, пастообразных пищевых и непищевых продуктов. Вакуумный миксер – гомогенизатор обладает уникальным свойством и позволяют организовать гибкий технологический процесс, встраиваются в любую технологическую цепочку, позволяя самым рациональным образом подготовить сырьё и фасовать готовую продукцию.

На крышке вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума расположен привод мешалки, штуцера подвода вакуума и моющих растворов, манометр, люк со стеклом и смотровое окно.  В базовом варианте вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума уже включает в себя две емкости для компонентов, гомогенизатор, вакуумный насос, подъемник крышки, пульт управления обвязанные и отрегулированные для начала работы.

Принцип работы вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума. Снизу, под чашей, на выходе из конуса, расположен гомогенизатор, который играет роль смесителя-измельчителя. Продукт, попадая в гомогенизатор, проходит через узкие, постоянно сменяющиеся зазоры ротора и статора и возвращается обратно в чашу.

Вакуумный миксер гомогенизатор ВМГ Корума имеет один основной вход из конуса чаши и 3 вспомогательных входа. Вспомогательные входы служат для ввода необходимых ингридиентов в общий объем продукта.

Серийно выпускаем вакуумные миксеры-гомогенизаторы ВМГ-Корума
до 7000л и под заказ

Наименование		ВМГ-250	ВМГ-350	ВМГ-650	ВМГ-850	ВМГ-1000	ВМГ-2000	ВМГ-7000
Геометрический объем, л		330	450	850	1100	1400	по согл	по согл
Рабочий объем, л		250	350	650	850	1000	по согл	по согл
Частота врашения, об/мин	мешалки	35*
	ротора	0-3000 (регулируемая)
Мощность привода, кВт	мешалки	1,5*	1,8*	2,2*		3*
	ротора	11*			15*
Температура нагрева продукта, °С		110
Давление в рабочем объеме чаши, МПа		-0,04…+0,1
Параметры пара, подаваемого в рубашку	Давление, МПа	0,3
	Температура, °С	140
	Расход, кг/час	60	90	120	160	200	по согл	по согл
.

Рекомендуем:

Пищевой насос	Гомогенизатор	Варочный котел	Сироповарочеый котел

Вакуумный реактор	Вакуумно-выпарная установка	Вакуумная емкость	Диссольвер

Установки смешения	Жиротопка	Вакуумный миксер гомогенизатор	Смесители сыпучих материалов

Автоклав	Биореактор	Ферментатор	Емкости из н/стали

Вакуумный куттер	Ванна пастеризации	Ванна твороженная	Ванна сыродельная