Региональные филиалы компании Агромаш:

Филиалы Каталог Алфавит Серийное Видео - Фото Контакты Блог

Варочный котел. Варочные котлы

Варочный котёл используются на предприятиях общественного питания, на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях цехов консервных заводов, предприятий мясной, рыбной, пищеконцентратной и др. отраслях промышленности.

Модельный ряд выпускаемых варочных котлов


Серийно выпускаем широкий спектр моделей варочных котлов в круглом и прямоугольном исполнении, любых объемов и комплектации. Используются современные системы автоматического управления. Нагрев варочных котлов осуществляется ТЭНами или паром.

Варочный котел может быть изготовлен в вакуумном исполнении. Используются современные системы автоматического управления котлами в т.ч. с сенсорными TOUCH-панелями

 

Варочные котлы - серийно выпускаем:

Варочный котел универсальный ВК Варочный котел (обогрев паром). Варочный котел
с электрическим
нагревом типа "Вулкан"
Варочный котел (обогрев паром + электрообогрев ТЭНы )
Варочный котел универсальный ВК

Варочный котел (обогрев паром + электрообогрев ТЭНы )
Варочный котел вакуумный УВК -универсальный Варочный котел опрокидывающийся КОВ Варочный котел для варки субпродуктов Варочный котел
для варки мяса

Варочный котел прямоугольный Варочный котел для ресторанов и столовых Варочный котел для варки заливок, соусов, бульонов Сироповарочный котел с сенсорной TOUCH - панелью

Сироповарочный котел Варочный котел для уваривания фруктовых масс Вакуумно-выпарнoй котел для варки начинок Варочный котел с выгружным устройством

Варочный котел представляет собой термоизолированный трехслойный резервуар из импортной высококачественной пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин).

Производство. Заводские испытания варочных котлов

внутренний вид гомогенизатора

Варочный котёл укомплектован пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта, в стандарте он предствавляет собой управление с одно (пар) или двух (электро) -канальным измерителем-регулятором, но по желанию Заказчика может быть изготовлен в виде сенсорной TOUCH-панели с многоканальным программируемым контроллером на базе ОВЕН или ОМРОН. Пульт управления варочного котла включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса варки с подачей звукового сигнала оператору. Варочный котел может быть оборудован мешалками рамного типа с фторопластовыми скребками (скребковые, лопастные, якорные).

Варочный котел может быть изготовлен в вакуумном исполнении. Используются современные системы автоматического управления котлами в т.ч. с сенсорными TOUCH-панелями

Нагрев варочного котла может осуществляться - обогрев паром, электрообогрев, обогрев паром + электрообогрев

 

Варочные котлы 50-30 000л из н/ж стали обычные, вакуум и под заказ

Варочный котел (обогрев паром)

 

Нагрев варочного котла осуществляется паром

 Варочный котел (обогрев паром)

Варочный котел электрообогрев (обогрев ТЭНами)

 

Нагрев варочного котла осуществляется ТЭНами

 Варочный котел электрообогрев

Варочный котел (обогрев паром +электрообогрев)

Нагрев варочного котла осуществляется ТЭНами и паром

 

 Вакуумно - выпарной котел для мармелада

Варочный котел c подъемом крышки

Предназначен для приготовления различных продуктов питания включая от майонеза, кетчупа, паст, различных кремов и др

 Варочный котел c подъемом крышки

Варочный котел с медной чашей опрокидывающийся Б4-ШКБ

Предназначен для уваривания сырья, используемого при производстве карамельной, ирисной, желейной масс, различных начинок, мармелада и т.п. Применяется на предприятиях кондитерской промышленности.

Варочный котел с электрическим нагревом типа "Вулкан"


используются на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях цехов консервных заводов, предприятий мясной, рыбной, пищеконцентратной и др. отраслях промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

 

Варочный котел с электрическим нагревом типа "Вулкан"

Варочный котел прямоугольный ВКП

Варка мяса, рыбы, овощей, грибов и др. Используются в мясоперерабатывающей рыбной, и плодоовощной отраслях промышленности, на консервных заводах, в ресторанах, столовых.

Варочный котел прямоугольный ВКП

Варочный котел квадратный ВКП

Варка мяса, рыбы, овощей, грибов и др. Используются в мясоперерабатывающей рыбной, и плодоовощной отраслях промышленности, на консервных заводах, в ресторанах, столовых.

 

Варочный котел квадратный ВКП

Варочный котел опрокидывающийся КОВ

Предназначены для варки кускового мяса, рыбы, грибов и др. Варочный котел опрокидывающийся КОВ

Варочный котел универсальный ВК

 

Являются универсальными для консервной, мясоперерабатывающей промышленности и предприятий общественного питания

Варочный котел универсальный ВК

Варочный котел универсальный вакуумный УВК

Подходит для приготовления практически любых продуктов таких как: пюре, супы, гарниры, мясные блюда, паштеты, соусы и т.д. в сети общественного питания, мясной, консервной, кондитерской, пищеконцентратной промышленности.

 

Варочный котел универсальный вакуумный УВК

Варочный котел ВКП с пневмоцилиндрами на выталкивание

Варочный котёл нагревается не от рубашки, а путем прямой подачи пара, барботирование. Такая компоновка необходима, для использования котла как камеры для пропаривания. Оборудование не типовое. Механизм выгрузки может быть скорректирован. Основная его цель исключить применение тельфера, для более корректной выгрузки

Варочный котел с выгружным устройством

Варочный котел прямоугольный с выгружной корзиной

Выгружное устройство позволяет при помощи  пневматических цилиндров производить выгрузку продукта. Цилиндры оснащены устройством предотвращения опускания, при отсутствии давления воздуха в сети. Выгружная корзина закреплена в котле и опрокидывается вперед.

Варочный котел с выгружным устройством

Варочный котел прямоугольный опрокидывающийся
с перфорированной корзиной и мешалкой

Выгружная корзина закреплена в котле и опрокидывается вперед. Мешалка для перемешивания продукта.

Варочный котел с выгружным устройством


Варочный котел с выгружным устройством

Сироповарочный котел

Для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Применяются в кондитерской, молочной, плодоовощной и других отраслях промышленности.

 

Сироповарочный котел

Вакуумный котел с сенсорной TOUCH - панелью

Для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Применяются в кондитерской, молочной, плодоовощной и других отраслях промышленности.

 

Сироповарочный котел с сенсорной TOUCH - панелью

Варочный котел для варки субпродуктов

Являются универсальными для консервной, мясоперерабатывающей промышленности и предприятий общественного питания

 

Варочный котел для варки субпродуктов

Варочный котел опрокидывающиеся КОВ электроподогрев

Предназначены для варки кускового мяса, рыбы, грибов и др.

 

Варочный котел опрокидывающиеся КОВ

Колероварочный котел

Для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Применяются в кондитерской, молочной, плодоовощной и других отраслях промышленности.

 

Колероварочный котел

Варочный котел для ресторанов и столовых

Варка мяса, рыбы, овощей, грибов и др. Используется в мясоперерабатывающей рыбной, и плодоовощной отраслях промышленности, на консервных заводах, в ресторанах, столовых. 

 

Варочный котел для ресторанов и столовых

Сыроварочный котел

Предназначен для изготовления сыра

 

Сыроварочный котел

Варочный котел вакуумный КВМ

Предназначен для варки, стерилизации и обезвоживания непищевого белкового сырья и конфискатов, получаемых в процессе переработки скота, птицы и мяса .....

 

Варочный котел вакуумный КВМ

Котел для растопления шоколадной глазури. (темперирующая емкость)

   Котел для растопления шоколадной глазури

Варочный котел для пюре


 

 

 Варочный котел для пюре

Рекомендуем:

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Пищевой насос

Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Вакуумный реактор

Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Установки смешения

Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная
Вакуумный куттер

Ванна пастеризации Ванна тророженная Ванна сыродельная