Региональные филиалы компании Агромаш:

Филиалы Каталог Алфавит Серийное Видео - Фото Контакты Блог

Гомогенизатор РПГ-22 i

Гомогенизатор предназначен для многокомпонентной гомогенизации нерастворимых сред (которым недопустим перегрев), с целью получения эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях. По многим параметрам превосходят лучшие зарубежные образцы гомогенизаторов и не имеют российских аналогов.

Модельный ряд выпускаемых гомогенизаторов

Гомогенизатор применяется для восстановления сухого молока, в процессе приготовления кетчупов,соусов, ореховых и рыбных паст, пюре, сгущённого молока, шоколада и шоколадной глазури, кремов, гелей, мазей, и других аналогичных по консистенции продуктов и средств. Проточная часть гомогенизатора выполнена из высококачественной нержавеющей стали

 

Гомогенизатор РПГ-22 i (аналог импортного)

Гомогенизатор позволяет одновременно производить диспергирование, гомогенизирование и перекачивание продукта с повышением давления на выходе.

Специальная конструкция гомогенизатора (две рабочие камеры), специальная геометрия корпуса (с отсутствием “мертвых зон”) и вращающихся рабочих частей обеспечивает высокую производительность. Применяемые материалы гигиеничны, конструкция гомогенизатора практична в эксплуатации.

Гомогенизатор

Область применения гомогенизатора

  • Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок.
  • Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты.
  • Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты.
  • Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, сахарная эмульсия,  шоколадная глазурь.
  • Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
  • Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
  • Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
  • Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.
 

Гомогенизатор - аппарат для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий высокой дисперсности. Помимо создания однородных фракционных нерасслаивающихся смесей, он выполняет еще ряд важных технологических процессов – вакуумирует, перемешивает, нагревает и охлаждает продукт на разных стадиях его изготовления. Кроме того, гомогенизатор отличается уникальной универсальностью, его можно легко встроить в производственные линии на разных этапах производства.

Гомогенизатор РПГ (по аналогу импортного)

Гомогенизатор позволяет одновременно производить диспергирование, гомогенизирование и перекачивание продукта с повышением давления на выходе.

Специальная конструкция гомогенизатора (две рабочие камеры), специальная геометрия корпуса (с отсутствием “мертвых зон”) и вращающихся рабочих частей обеспечивает высокую производительность. Применяемые материалы гигиеничны, конструкция гомогенизатора практична в эксплуатации. 

В гомогенизирующем узле происходит раздробление продукта между вращающимся и стационарным калибровочными цилиндрическими косорадиально профрезерованными ножами ротора и статора. Вращающийся и стационарный калибровочные ножи исполнены в виде цельнотелых косорадиально профрезерованных и отшлифованных болванок(в одноступенчатом например-в виде колец с отверстиями.)

Попадающие на гомогенизирующий узел частицы (например, жировые шарики, суспензия и т.п.) "выдавливаются" крыльчаткой и под воздействием давления, созданного центробежной силы ротора, и проходят через пазы(отверстия), где происходит мнговенное срезание (раздробление) подвижной частью ножа (каждым пазом, шлицем вращающейся части) жировыхшариков и частиц по мере их продвижения.

Кроме это в аппарате присутсвует эффект затирания, эффект кавитации, т.е. разрыв шариков внутренним давлением, и ультразвуковой эффект. 

Кстати на самых износостойких аппаратах, например в горной металлургии применяется именно принцип затирания, между двумя твердыми телами, при этом это дает еще и самую высокую степень измельчения
Гомогенизатор обладает высокой производительностью, позволяет получать высокостабильные эмульсии и суспензии, обеспечивает степень гомогенизации 80%, размер частиц до 2 мкм.

Может быть встроен в уже существующие линии.

Интенсификация процессов 100-600%

Спецификация на гомогенизатор РПГ (аналог импортного)

 

Гомогенизатор РПГ-7,5 i, многоступенчатый для гомогенизации начинок, эмульсий, молочных продуктов, майонеза, косметических средств, кремов, мазей и и т.п. Мощность привода 7,5 кВт

 

 Гомогенизатор

 

Гомогенизатор РПГ-15 i, многоступенчатый для гомогенизации начинок, эмульсий, молочных продуктов, майонеза, косметических средств, кремов, мазей и и т.п. Мощность привода 15 кВт

 

 Гомогенизатор

 

Гомогенизатор РПГ-22 i, многоступенчатый для гомогенизации начинок, эмульсий, молочных продуктов, майонеза, косметических средств, кремов, мазей и и т.п. Мощность привода 22 кВт

 

 Гомогенизатор

Технические характеристики гомогенизатора РПГ (аналог импортного)

Наименование

 5,5 *

 7,5 **

11

 15

 22

Подача (по воде), м3/ч, не менее

7

10

13

20

26

Напор, м вод. ст., не менее

20

25

32

34

40

Скорость вращения ротора, об./мин.

3000

Напряжение номинальное, В

380

Мощность электродвигателя, кВт

5,5

7,5

11

15

22

Масса, кг, не более

42

58

65

75

89

Материал проточной части

AISI

* рекомендуется для жидких продуктов. ** рекомендуется для пастообразных продуктов

Рекомендуем:

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Пищевой насос

Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Вакуумный реактор

Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Установки смешения

Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная
Вакуумный куттер

Ванна пастеризации Ванна тророженная Ванна сыродельная