Региональные филиалы компании Агромаш:

Филиалы Каталог Алфавит Серийное Видео - Фото Контакты Блог

Маслотопка - плавитель жира,

Маслотопка широко используется в промышленности при производстве маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др.

Серийно выпускаем пищевое оборудование.

Модельный ряд выпускаемых маслотопок


Серийно выпускаем маслотопки : обогрев паром+электрообогрев, открытого типа, с мешалкой, с торцевой загрузкой и поливом блоков, с двухъярусной решеткой, с перемешивающим устройством, плавители, маслоплавители, томилки-жиротопки, маслотопки для производства маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др.

 

 

Маслотопка представляет собой дву или трехстенный сосуд, установленный вертикально на опорах, состоящий из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус. Под внутренней ванной жиротопкой размещены электрические ТЭНы. Жиротопка укомплектована циркуляционным насосом, обеспечивающий непрерывную циркуляцию горячей воды по трубным решеткам.

Маслотопка имеет пульт управления, включающий пускатели ТЭНов (или обогрев паром) и термодатчик для регулирования температурных режимов в смесителе . Возможно изготовление жиротопок с поливом, при этом технологический процесс сокращается практически в два раза.

 

 

 

Принцип работы маслотопки. Блоки жира устанавливаются на трубную решётку маслотопки, куда подается горячая вода. Плавясь блоки жира стекают на наклонное дно, где доплавляются за счет нагретой рубашки. Температуру теплоносителя можно регулировать в пределах от 0 до 150 град С в зависимости от технологии и продукта плавления.

 

 Маслотопка - плвитель масла, жира

Технические характеристики

Наименование АРЖ-МИ-0,1 АРЖ-МИ-0,3 АРЖ-МИ-0,4 АРЖ-МИ-0,6 АРЖ-МИ-1,0
Объем, л 100 300 400 600 1000
Мощность, кВт 12 20 24 32 45
Габариты, не более, мм 300 х 950 х 350 560 х 1500 х 360 820 х 1360 х 380 580 х 1520 х 710 860 х 1530 х 740
Масса, не более, мм 80 150 200 300 500
           

Рекомендуем:

Пищевой насос Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Пищевой насос

Гомогенизатор Варочный котел Сироповарочеый котел
Вакуумный реактор Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Вакуумный реактор

Вакуумно-выпарная установка Вакуумная емкость Диссольвер
Установки смешения Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Установки смешения

Жиротопка Вакуумный миксер гомогенизатор Смесители сыпучих материалов
Автоклав Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
автоклав

Биореактор Ферментатор Емкости из н/стали
Вакуумный куттер Ванна пастеризации Ванна твороженная Ванна сыродельная
Вакуумный куттер

Ванна пастеризации Ванна тророженная Ванна сыродельная