Филиал "Агромаш" специализируется на производстве пищевого оборудования и технологического оборудования для различных отраслей промышленности.

Серийно производим:емкости из нержавеющей стали, диссольверы, варочные котлы, вакумные емкости, вакуумные реакторы, установки смешения, вакуумные миксеры - гомогенизаторы, пищевые насосы, гомогенизаторы и т. д.

Сироповарочный котел имеет вид трехслойной емкости из нержавеющей стали с «рубашкой», утепленной минеральной ватой. Теплоноситель работает на глицерине или пару под давлением. Оборудование имеет опоры, конусное дно (торосферу), крышку.

Перемешивающее устройство сироповарочного котла, оснащенное мотор-редуктором и фторопластовыми скребками, осуществляет до 28-30 оборотов в минуту. Нижняя часть емкости оборудована ТЭНной коробкой, которая производит нагрев теплоносителя.

Во избежание формирования застойной зоны на дне сироповарочного котла имеется «грибковая пробка». Загрузка продукта осуществляется через крышку с откидывающимся механизмом.

Вода поступает через установленный на крышке устройства штуцер. В комплектацию сироповарочного котла входит пульт управления, который включает пускатели ТЭНов, измерители-регуляторы температуры, перемешивающее устройство.

Сироповарочный котел может иметь различный объем. В некоторых моделях оборудования предусмотрен автоматизированный процесс приготовления

Установка для роспуска инвертного сиропа

Наименование

Кол-во

1

Модернизированный сироповарочный котел 350л с эмульсатором 15 кВт. Емкость трехслойная 350л (геом), с термоизоляцией, зачистка швов тщательная, с двойной рубашкой (штрипс по обечайке и и по дну), Обогрев перегретой водой 0,2Мпа Заказчика t=95гр.С. (Можем сделать под электрообогрев ТЭНами– будет дешевле) рубашка для промежуточного теплоносителя- глицерин. Днище торосферическое. Люк , датчик ТСМ в продукт, Дисковый затвор Ду80. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 2,2 кВт, с донным опорным узлом, обороты регулируемые 28-35 об/мин, с шнековым окончанием.

Быстроходная мешалка-фреза для предварительного разбивания кусков продукта до 150мм 7,5 кВт. Мин порция 100кг. Гомогенизатор 7,5 кВт с крупными ячейками для избежания карамелизования. Моющие головки 2шт, вентиляционный патрубок ф160 с экраном от брызг, патрубок для подвода воды 3/4".

Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства, два электромагнитных клапана на впуск горячей воды (пара), предохранительный и аварийный клапаны, мановакууметр, два электромагнитных клапана на выход воды (конденсата), конденсатоотводчик. Датчик уровня (преобразователь давления донного типа «Данфос», двухканальный измеритель-регулятор «ОВЕН» для блокировки мин(макс).

Обвязка на рециркуляцию продукта с гомогенизатором.

Пульт управления, включая двухканальный измеритель-регулятор «ОВЕН», пускатели перемешивающего устройства и Гомоенизатора 7,5 кВт, пакетный переключатель на реверс. Таймер до 60мин.

1